8 sznycli wieprzowych bez koŚci 4 łyżki oleju 3 łyżki musztardy 10 dag słonecznika mielona papryka sól, pieprz Ziarna słonecznika zmielić w młynku, wymieszać z musztardą, solą, papryką i pieprzem. Kotlety zbić tłuczkiem, nasmarować olejem, a następnie sosem musztardowym. Piec na grillu z każdej strony, dopóki kotlety nie przestaną być różowe w Środku.