20 dag margaryny 25 dag cukru 4 jajka 10 dag drobniutko posiekanych lub zmielonych orzechów włoskich, arachidowych albo wiórków kokosowych (te nie wymagają rozdrabniania) 7 1/2 dag mąki pszennej 7 1/2 dag mąki ziemniaczanej 1 torebka proszku do pieczenia 5 dag rodzynek 12 1/2 dag cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej sól tłuszcz i tarta bułka do formy Oba rodzaje mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Jajka utrzeć z cukrem do białoŚci, następnie po łyżce dodawać tłuszcz, mąkę i rozdrobnione orzechy. Na koniec dodać rodzynki i dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką keksowej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) na około 60 minut. Ostu- dzić. Cukier puder wymieszać z kawą i ucierać, dodając po jednej 3-4 łyżki wody tak, aby powstał doŚć gęsty lukier. Posmarować placek.