2 duże opakowania homogenizowanego serka waniliowego (40-50 dag) 4 jajka 10 łyżek mąki sól posiekana skórka pomaraŃczowa namoczone w brandy rodzynki lub inne bakalie tłuszcz do smażenia Wszystkie składniki wyrobić na jednolitą, doŚć gęstą masę. Formować małe okrągłe placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.