50 dag mąki pszennej 25 dag truskawek 5 dag drożdży łub 1 paczka drożdży instant 1/2 szklanki mleka 3 jajka 1/2 szklanki cukru 12 1/2 dag margaryny aromat rumowy lub arakowy sól, cukier tłuszcz do nasmarowania blachy 1 jajko do posmarowania bułeczek Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem, dodać łyżkę mąki i zalać podgrzanym mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyroŚnięcia w ciepłe miejsce. Margarynę stopić. Mąkę przesiać, dodać jajka i szczyptę soli, wymieszać z rozczynem, dodać stopioną margarynę i kilka kropli aromatu. Dobrze wyrobić i odstawić do wyroŚnięcia. Truskawki oczyŚcić i oprószyć cukrem. Natłuszczonymi rękami nabierać porcje wyroŚniętego ciasta, rozpłaszczać i na każdy placuszek kłaŚć 1-2 truskawki. Zlepiać jak jagodzianki, formując podłużne bułeczki. Jajko lekko ubić, posmarować bułeczki i ułożyć je na natłuszczonej blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220 °C) na 30-40 minut.