20 dag suszonych Śliwek 10 suszonych moreli 10 dag wyłuskanych i grubo posiekanych orzechów włoskich 1 kwaskowate jabłko sok z cytryny cukier ewentualnie 2-3 łyżki rumu albo brandy Śliwki i morele dokładnie umyć i namoczyć w wodzie (ewentualnie z dodatkiem alkoholu). Gdy napęcznieją odsączyć i pokroić w paseczki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, skropić obficie sokiem z cytryny, wymieszać ze Śliwkami, morelami i orzechami. Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Ciasta Polskie ciasta to tradycja i poezja. Mało jest narodów, które mogą poszczycić się takim bogactwem znakomitych wypieków. serniki