1 1/4 kg młodej słodkiej marchewki 75 dag jabłek 20 dag margaryny cukier cynamon sól Marchew oczyŚcić i pokroić w kostkę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Zalać wrzącą wodą tak, aby zaledwie przykrywała jarzynki, dodać margarynę i gotować na małym ogniu do miękkoŚci. Doprawić do smaku solą, cukrem i cynamonem. Masa powinna mieć nieco orientalny smak. Podawać w salaterce, najlepiej z mało słodkim drożdżowym ciastem.