4 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu z kostki 10 dag szynki lub dobrej kiełbasy (może być podsuszona) albo parówek (mogą być sojowe) 4 łyżki drobnego makaronu, ryżu albo kaszy manny lub kukurydzianej garŚć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, tymianek, bazylia, szczypiorek) 1-2 łyżki tartego sera (najlepiej parmezanu) sól, pieprz Zagotować kostki rosołowe, wrzucić makaron, a po 5 minutach drobno pokrojoną szynkę lub parówki, raz jeszcze zagotować. Przed podaniem dodać posiekaną zieleninę i ewentualnie ser.