50 dag waniliowego serka homogenizowanego 2 galaretki (najlepiej szybko stygnące) o tym samym smaku garŚć jeżyn lub dowolnych bakalii 10 dag biszkoptów 1/2 szklanki mleka Galaretki rozpuŚcić w połowie wody przewidzianej przepisem i ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie zmiksować z serkiem homogenizowanym. Do serowej masy dodać owoce albo rozdrobnione bakalie i delikatnie połączyć. Biszkopty maczać w kawie z dodatkami i wyłożyć nimi formę lub tortownicę. Przykryć masą serową. Sernik przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki pod zamrażal-nik na minimum dwie godziny. Wersja dla dorosłych 1/2 szklanki osłodzonej kawy z dodatkiem 1 łyżki rumu lub brandy zamiast połowy szklanki mleka. W wersji luksusowej zastygnięty sernik można polać polewą lub przybrać owocami i zalać oddzielnie przygotowaną galaretką.