2 łyżki kminku szklanek rosołu z kostki (warzywny) garŚć posiekanej zieleniny (natka Pietruszki, koperek, szczypiorek) 2 łyżki margaryny zasmażka z l łyżki masła i 1 łyżki mąki (ewentualnie) Kminek lekko potłuc. Rozgrzać tłuszcz, dodać potłuczony kminek i smażyć na niewielkim ogniu stale mieszając 2-3 minuty. Kminek zalać gorącym rosołem, zagotować na niewielkim ogniu. Posypać posiekaną zieleniną. Podawać ze Świeżymi grzankami z bułki wrocławskiej lub pieczywa tostowego albo z krakersami. Zupę można także zagęŚcić, dodając zasmażkę.