4 spore ziemniaki 25-30 dag fasolki szparagowej (może być Świeża, mrożona lub z puszki) 1/2 szklanki majonezu kilka łyżek białego wina lub soku z kiszonych ogórków albo octu winnego sól, cukier Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę, skropić białym winem lub sokiem z kiszonych ogórków, ewentualnie octem winnym. Fasolkę oczyŚcić z włókien (mrożona i konserwowa nie wymagają tego typu zabiegów), włożyć do wrzącej wody z cukrem i solą, ugotować do miękkoŚci, odcedzić. Ziemniaki wymieszać z fasolką, posolić, doprawić majonezem.