1 pęczek dymki ze szczypiorkiem 1 malosolny lub kiszony ogórek pęczek rzodkiewek (jeŚli listki są ładne i zielone, to razem z listkami) 1 jajko ugotowane na twardo 3/4 szklanki gęstej Śmietany 1 łyżeczka musztardy sól, cukier, pieprz Musztardę lekko ubić ze Śmietaną, solą i szczyptą cukru. Dymkę, rzodkiewki, ogórek i jajko pokroić w drobną kostkę, wymieszać z sosem Śmietanowym.