2 duże kwaskowate jabłka 25 dag Śliwek węgierek (mogą być Świeże lub mrożone) mała garŚć rodzynek mała garŚć orzechów (włoskie, arachidowe, laskowe) sok z cytryny cukier ewentualnie 1 kieliszek białego wina Rodzynki umyć i namoczyć w wodzie lub winie, a gdy napęcznieją - odcisnąć. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i po szatkować lub pokroić w kostkę, skrapiając obficie sokiem z cytryny. Śliwki rozmrozić, odciskając nadmiar płynu, Świeże umyć i wydrylować. Pokroić w pa-seczki i wymieszać z jabłkami oraz odciŚniętymi rodzynkami, doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Ewentualnie polać białym winem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.