3 pory (tylko jasne częŚci) 3 strąki kolorowej papryki 1-2 kwaskowate jabłka 1/4 szklanki oliwy lub dobrego oleju sok z cytryny lub ocet winny garŚć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia) sól, cukier Pory pokroić w cienkie półkrążki. Papryki oczyŚcić z gniazd nasiennych i pokroić w makaronik. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niewielką kostkę, skropić sokiem z cytryny. Oliwę lekko ubić z łyżeczką soku z cytryny, solą i cukrem. Wymieszać z porem, papryką i jabłkami. Posypać posiekaną zieleniną.