30 dag kiszonej kapusty (najlepiej z marchewką lub ziołowej) 1-2 pory (tylko jasne częŚci) 2 ząbki czosnku 1 niewielki kiszony ogórek garŚć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, oregano, szczypiorek) 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju 1 łyżka musztardy sól, cukier, pieprz Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Por drobno poszatkować, ogórek obrać i pokroić w kostkę lub cienkie plasterki, wymieszać z kapustą. Oliwę wymieszać z musztardą i rozdrobnionym czosnkiem, doprawić cukrem i pieprzem, wymieszać z jarzynkami i posiekaną zieleniną.