Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 3 jajka 1 szklanka mleka około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju sól, mała łyżeczka cukru Nadzienie: miód posiekane orzechy masło Usmażyć naleŚniki według przepisu na naleŚniki klasyczne (s. 311). Miód lekko podgrzać (najlepiej wstawić słoik na chwilę do cieplej wody) i smarować gotowe naleŚniki, a następnie posypywać grubo posiekanymi orzechami. Składać w chusteczkę" i natychmiast podawać.