2 puszki konserwowej fasoli 15 dag wędzonego boczku 1 szklanka Śmietany 1-2 cebule garŚć startego sera żółtego oliwa lub dobry olej sól mielona ostra papryka lub pieprz cayenne zioła prowansalskie lub suszone zioła (cząber, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn, majeranek) Cebulę i boczek pokroić w kostkę, zeszklić na 1 łyżce oliwy. Dodać osaczoną fasolę oraz zioła, wymieszać i doprawić do smaku. Przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania, zalać Śmietaną i posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) i zapiekać ok. 20 minut.