40-50 dag młodej cukinii, kabaczka lub patisona 40-50 dag pomidorów 20 dag oscypka (łub fety albo mozzarełłi) 1-2 ząbki czosnku duża garŚć posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, szczypiorek) 1/2 szklanki Śmietanki lub gęstego naturalnego jogurtu oliwa sól, pieprz Cukinie i pomidory umyć, osuszyć i pokroić na plastry podobnej gruboŚci. Oscypek pokroić na talarki. Formę do zapiekania wysmarować oliwą i przetrzeć przeciętym ząbkiem czosnku. W formie przekładać plastry cukinii, pomidorów i sera, posypując połową posiekanej zieleniny i solą oraz pieprzem (jeŚli ser jest bardzo słony, nie należy szafować solą). Jarzynki zalać Śmietanką i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 20-25 minut. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.