Przepisy kulinarne

Wyszukiwarka stron | Euro | Za free | Soki owocowe| |

Przepis na KOTLECIKI MARYMONCKIE

30 dag mielonego mięsa (wieprzowe, mieszane) 30 dag (3 torebki) ryżu 2 jajka duża garŚć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, tymianek, oregano) warzywna przyprawa typu vegeta sól, pieprz tłuszcz do smażenia Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki przyprawy warzywnej, dokładnie odsączyć. PrzepuŚcić przez maszynkę. Wymieszać z mięsem mielonym, dodać jajka i posiekaną zieleninę. Wyrobić na jednolitą masę i formować niewielkie kotleciki. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać najlepiej z ziemniakami w dowolnej postaci. Dobrym dodatkiem jest też pikantny sos pomidory, np. keczup.