1 puszka białej fasolki konserwowej (40 dag) 2 kwaskowate jabłka 2 łyżki ziarna sezamowego garŚć posiekanej zieleniny, może być mieszana (cząber, natka pietruszki, majeranek, tymianek) sok i skórka otarta z połowy cytryny sól, pieprz Jabłko obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, skropić sokiem z cytryny. Fasolkę odsączyć z zalewy i przetrzeć przez sito lub zmiksować razem z jabłkiem. Ziarno sezamowe uprażyć na suchej patelni i wymieszać z masą fasolowo-jabłkową, doprawić do smaku. Dodać skórkę cytrynowa, posiekana zieleninę i doprawić do smaku. Przełożyć do keksowej foremki, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. Podawać pastę rozsmarowaną na krakersach.